汇聚各族特色美食 · 展现多元共融精神:培风校庆义卖逾116单位参与

(6月9日讯)本校将于本月13日及14日举办113周年校庆,每年都深得各界人士的支持及爱护,各商家、乡团或个人皆出钱出力,为校庆进行义卖筹款,也为来宾提供更多样化的商品及服务。

配合今年校庆主题《圆融》的核心精神,该校家教联谊会特别推出“多元文化美食”特色摊位。通过呈献我国各族传统美食,让师生、校友及社会大众在品尝美食之余,也能加深对我国多元文化内涵的认识与理解。

林碧仪:以美食为桥梁,传递多元包容与温度

培风中学家教联谊会主席林碧仪受访时表示,家教联谊会每年皆参与校庆义卖活动,今年特别融入“多元文化”元素,希望借由美食作为桥梁,促进跨族群的文化交流。

她指出,此次义卖将汇集我国不同族群的代表性美食,除了华族传统小吃,还包括马来传统糕点(Putu Piring)、国民汉堡 Ramly Burger、印度传统炸豆饼(Vadai)、煎蕊(Cendol)、遮迪、娘惹美食及葡萄牙风味餐点等。她期待大众能透过味觉感受我国多元饮食文化的特色与魅力。

本校家教联谊会主席林碧仪(右)及校庆义卖主任颜诒胜(左)呼吁社会大众于校庆两日莅临培风,一同感受校庆的热闹氛围。
部分义卖参与单位已陆续展开筹备工作,图为学生协助搬运物资。

新增清真专区 · 推动多元饮食文化交流

她说,今年义卖也特别引入由马来餐饮业者经营的清真美食,为大家提供更丰富的饮食选择。此举不仅照顾不同族群的饮食需求,也希望吸引更多友族同胞参与校庆活动,走进培风校园,亲身体验独中校园文化,促进彼此认识与互动。

“我们希望大家来到培风义卖会,不只是购买食物,更能在品尝美食的过程中,认识不同民族的文化特色,感受多元社会的包容与温度。”

她也借此感谢家教联谊会理事、家长及校方在筹备过程中给予的支持与配合,使各项工作得以顺利推进。

培风中学家教联谊会成员们清洗义卖会所需锅具,为义卖活动做好准备。
家长及校友亦加入义卖筹备工作,为培风校庆贡献一份力量。

颜诒胜:严选各族特色美食,为校庆义卖注入新元素

培风校庆义卖主任颜诒胜老师表示,为了符合“圆融”主题,筹备过程中最大的挑战在于寻找具各族代表性的摊位。因此,义卖组在筛选摊位时不仅注重美食品质,也尽量涵盖不同民族传统特色,在邀约与协调方面投入更多时间与心力。

他进一步指出,校方将持续求新求变,不断为校庆义卖会注入新的创意与元素,希望每年的活动都能展现不同特色,为参与者带来耳目一新的体验,同时让校庆活动保持活力与吸引力。

同学们分工合作协助处理食材。
培风中学家教联谊会的成员们分工合作,进行食材处理与前期准备工作。

义卖会凝聚社区力量 展现华社支持华教精神

培风中学的义卖会不仅是一场活动,更是一个让大家走进校园、彼此交流的平台,让参与者在轻松愉快的氛围中感受校庆的热闹与温馨。多年以来,义卖会一直是培风中学校庆的重要节目之一,不仅承载着学校的传统与特色,更展现马六甲华社及社会大众长期支持华文教育的精神与力量。

本届义卖会共有116个单位参与设摊,为公众带来丰富多元的美食、商品与活动体验。目前,部分义卖摊位已陆续展开筹备工作,期待社会大众于校庆两日莅临培风中学,一同感受校庆的热闹氛围。